潜江小龙虾区块链溯源标准发布，扫码即可查询养殖水质与投喂记录

近年来，随着人们对食品安全越来越关注，农产品溯源成为了保障食品安全的重要手段。潜江市作为我国小龙虾养殖的重要基地，近日正式发布了小龙虾区块链溯源标准，消费者只需通过扫码，即可轻松查询到养殖水质、投喂记录等详细信息，为消费者提供更加透明、放心的消费体验。

潜江市位于湖北省中部，是我国小龙虾养殖的“金三角”之一。近年来，潜江小龙虾产业发展迅速，已成为当地农民增收致富的重要途径。然而，在快速发展的同时，潜江小龙虾产业也面临着食品安全、溯源困难等问题。为了解决这些问题，潜江市积极推动小龙虾区块链溯源标准的制定与实施。

据了解，潜江市小龙虾区块链溯源标准以区块链技术为基础，通过将养殖信息、生产过程、检验检测等数据上链，实现了小龙虾从养殖到销售的全过程可追溯。消费者只需通过手机扫码，即可查询到小龙虾的养殖水质、投喂记录、生长周期、产地等信息，从而确保了食品的安全与品质。

潜江市农业农村局相关负责人表示，小龙虾区块链溯源标准的发布，标志着潜江小龙虾产业迈入了智能化、透明化的发展阶段。该标准涵盖了小龙虾养殖、加工、销售等各个环节，确保了消费者在购买潜江小龙虾时，能够了解其来源、生产过程和品质。

具体来说，潜江小龙虾区块链溯源标准具有以下特点：

1. 数据真实可靠：区块链技术具有去中心化、不可篡改等特点，确保了小龙虾养殖信息的真实性和可靠性。

2. 全程可追溯：消费者通过扫码，可以追溯到小龙虾的养殖、加工、销售等各个环节，确保了食品的安全与品质。

3. 提高监管效率： *** 部门可以通过区块链技术，实时掌握小龙虾养殖、生产、销售等环节的信息，提高监管效率。

4. 促进产业升级：小龙虾区块链溯源标准的实施，有助于推动潜江小龙虾产业向智能化、标准化方向发展。

5. 增强消费者信心：消费者通过扫码查询，可以了解小龙虾的养殖过程和品质，增强了消费者对潜江小龙虾的信心。

潜江小龙虾区块链溯源标准的发布，不仅为消费者提供了更加透明、放心的消费体验，也为潜江小龙虾产业带来了新的发展机遇。未来，潜江市将继续加大投入，推动小龙虾产业向更高水平发展，为全国乃至全球消费者提供优质、安全的小龙虾产品。