跟着《风味人间》吃潜江,打卡10家非遗老店,品味传统美食之旅

潜江,一个位于湖北省的小城,因其独特的地理环境和丰富的历史文化,孕育出了许多令人垂涎的美食。近年来,随着纪录片《风味人间》的热播,潜江的美食文化更是声名远扬。为了让大家更好地体验潜江的美食魅力,我们精心策划了一条“跟着《风味人间》吃潜江”的线路,打卡10家非遗老店,带您领略潜江的传统美食文化。
一、潜江油条
潜江油条是潜江更具代表性的美食之一,以其金黄酥脆、口感独特而闻名。在潜江油条非物质文化遗产传承人刘师傅的店里,您可以亲眼看到油条的 *** 过程,感受传统工艺的魅力。
二、潜江豆皮
潜江豆皮是一种以豆腐皮为主料,配以肉末、香菇等馅料,经过蒸煮而成的小吃。在潜江豆皮非物质文化遗产传承人张师傅的店里,您可以品尝到正宗的潜江豆皮,感受其独特的风味。
三、潜江鱼糕
潜江鱼糕是潜江的传统名菜,选用新鲜鱼肉,经过精细加工,口感鲜美。在潜江鱼糕非物质文化遗产传承人李师傅的店里,您可以品尝到正宗的潜江鱼糕,感受其独特的鲜美。
四、潜江鸭脖
潜江鸭脖是潜江的特色小吃,以其香辣可口、回味无穷而著称。在潜江鸭脖非物质文化遗产传承人王师傅的店里,您可以品尝到正宗的潜江鸭脖,感受其独特的风味。
五、潜江米粉
潜江米粉是一种以大米为原料,经过磨浆、蒸煮、晾晒等工序制成的小吃。在潜江米粉非物质文化遗产传承人赵师傅的店里,您可以品尝到正宗的潜江米粉,感受其独特的口感。
六、潜江烧饼
潜江烧饼是潜江的传统小吃,以其香脆可口、回味无穷而著称。在潜江烧饼非物质文化遗产传承人陈师傅的店里,您可以品尝到正宗的潜江烧饼,感受其独特的风味。
七、潜江牛肉粉
潜江牛肉粉是潜江的特色小吃,以其鲜香浓郁、口感独特而著称。在潜江牛肉粉非物质文化遗产传承人刘师傅的店里,您可以品尝到正宗的潜江牛肉粉,感受其独特的风味。
八、潜江糖油粑粑
潜江糖油粑粑是一种以糯米粉为主料,配以红糖、芝麻等馅料,经过油炸而成的小吃。在潜江糖油粑粑非物质文化遗产传承人张师傅的店里,您可以品尝到正宗的潜江糖油粑粑,感受其独特的风味。
九、潜江豆花
潜江豆花是一种以黄豆为原料,经过磨浆、蒸煮、晾晒等工序制成的小吃。在潜江豆花非物质文化遗产传承人李师傅的店里,您可以品尝到正宗的潜江豆花,感受其独特的口感。
十、潜江鱼丸
潜江鱼丸是一种以新鲜鱼肉为原料,经过剁馅、揉搓、煮制等工序制成的小吃。在潜江鱼丸非物质文化遗产传承人王师傅的店里,您可以品尝到正宗的潜江鱼丸,感受其独特的鲜美。
跟着《风味人间》吃潜江,打卡10家非遗老店,让我们一同品味潜江的传统美食文化,感受这座小城的独特魅力。在这个美食之旅中,您将收获满满的幸福感,也将对潜江的美食文化有更深的了解。快来加入我们,一起开启这段难忘的美食之旅吧!


